Description
Système de réception du lait avec 3 cuves verticales isolées (15 000 litres chacune) et 7 cuves de stockage de lait isolées (HORIZONTALES) 4 de la société AHLBORN (11 000 litres chacune) et 3 de la société PIER GUERIN (10 000 litres chacune) avec panneaux électriques et vanne d'air système de changement de cuve en cas de cuve pleine, système d'agitation ainsi que la possibilité de connexion avec C.I.P pour le nettoyage des cuves.
PROCÉDURE À SUIVRE:
Le lait réceptionné des camions passe par 2 compteurs de lait et est ensuite transféré vers 2 réfrigérateurs ALFA LAVAL 10.000 lit/h chacun (TYPE: P45-RCF et TYPE: A10-RCF), connectés à l'unité de réfrigération où le lait se refroidit pour pouvoir être conservé dans les silos de stockage.
Réservoirs de réception 3 Χ 15.000 litres
Compteurs de lait
Réfrigérateurs ALFA LAVAL (TYPE: P45-RCF et TYPE: A10-RCF)
