Περιγραφή
Σύστημα παραλαβής γάλακτος με 3 μονωμένες δεξαμενές κάθετες (15.000lit έκαστη) και 7 μονωμένες δεξαμενές αποθήκευσης γάλακτος (ΟΡΙΖΟΝΤΙΕΣ) 4 της εταιρίας AHLBORN (11.000 lit έκαστη) και 3 της εταιρίας PIER GUERIN (10.000 lit έκαστη) με ηλεκτρολογικούς πίνακες και σύστημα βαλβίδων αέρα για αλλαγή δεξαμενής σε περίπτωση πλήρωσης της δεξαμενής, σύστημα ανάδευσης καθώς και δυνατότητα σύνδεσης με C.I.P για τον καθαρισμό των δεξαμενών.
ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ ΠΟΥ ΑΚΟΛΟΥΘΕΙΤΑΙ:
Το γάλα που παραλαμβάνεται από τα φορτηγά περνάει από τους 2 μετρητές γάλακτος και στη συνέχεια οδηγείται στους 2 ψύκτες ALFA LAVAL 10.000 lit/h έκαστος (TYPE: P45-RCF και TYPE: A10-RCF), οι οποίοι είναι συνδεδεμένοι με μονάδα ψύξης που θα παγώσει το γάλα, ώστε να αποθηκευτεί στα σιλό αποθήκευσης.
Δεξαμενές παραλαβής 3 Χ 15.000lt
Μετρητές γάλακτος
Ψύκτες ALFA LAVAL (TYPE: P45-RCF και TYPE: A10-RCF)
